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酒類販売業免許の申請手続きから、税務署による酒類業者への調査対策まで、元免許審査官・調査官の行政書士が解説します。スムーズな免許取得ノウハウや、お酒の専門家が教える税務署が行う各種調査のポイントなど、お酒を取り扱う事業者様に役立つ実践的な情報を発信しています。
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自家製サングリアは酒税法違反？作り置きがNGな理由と特例混和の仕組み｜元酒類指導官部門職員が解説
夏のテラス席や、バルのカウンター。 「自家製サングリア」の文字をメニューで見かける機会は、けっこう多いです。一方で、「サングリアは酒税法違反らしい」という話を聞いて、ドキッとした飲食店オーナーもいるはず。 ワインに果物を漬けて作り置きする... -
飲食店にお酒の免許は不要？テイクアウト販売との境界線を元酒類指導官部門職員が解説
飲食店を開業するとき、「お酒は保健所の営業許可だけで出せるの？」という質問を多くもらいます。結論から言うと、店内で飲んでもらうお酒なら、酒類販売業免許は不要です。 ただし、お店の外で飲まれるお酒を売るとなると話が変わります。 今回のブログ... -
酒税は個別消費税の1種｜個別消費税の仕組みと「二重課税」に見える理由
酒屋の店頭に並ぶビール1本には、酒税と消費税の両方がかかっています。「税金の上にまた税金がかかっているのはおかしい」という声を、酒類の販売業者や消費者からよく聴きます。 酒税は税法上、消費税と同じ「消費課税」のグループに属する個別消費税で... -
酒類卸売業免許（全酒類・ビール）2026年9月1日から抽選申請｜倍率と準備を元免許審査官が解説
「全酒類卸売業免許は抽選だから、9月にならないと動けない」そう思って、夏のあいだ止まっている方がけっこういます。 それは半分だけ正しくて、半分は損をしています。 2026年（令和8免許年度）の抽選対象申請期間は、2026年9月1日（火）〜9月30日（水）... -
ビール・発泡酒・新ジャンルの酒税が一本化｜2026年10月からの税率改正と事業者への影響
「10月からビールが安くなるらしい」という話題を、テレビや店頭で目にする機会が増えてきました。一方で、発泡酒や新ジャンルを常備している家庭からは「増税なら買いだめすべきか」という声も当然出てきます。 2026年10月1日から、ビール・発泡酒・新ジ... -
お酒の「ゾンビ免許」とは？大手ビールを通販できる理由と3,000kl制限を元免許審査官が解説
ネット通販で「アサヒ スーパードライ」や「サントリー 角瓶」を買おうとしたとき、Amazonや一部の大手ネットスーパーでは当たり前に売られているのに、新しく始まったおしゃれなクラフトビール店や個人のネットショップでは、こうした有名メーカーのお酒... -
飲食店で酒を売りたい！酒類販売業免許「場所的要件」を元酒類指導官部門職員が解説
「店内で飲めるお酒を、そのままお土産にしたい」 このニーズに応えるには「酒類販売業免許（小売）」が必要ですが、免許取得のハードルとなるのが場所の問題です。 酒税法では、飲食店（飲む場所）と酒販店（買う場所）を、同じ店舗内であっても「別の場... -
酒類の「表示事項確認調査」とは？元国税調査官がラベル表示の調査内容を解説
食品の表示に興味を持つ方は多いと思います。実はお酒の表示については、法律でかなり細かくルールが定められています。 そのルールが正しく守られているか、税務署が裏側まで徹底的に調査していることをご存知でしょうか？ 具体的には、税務署の酒類指導... -
お酒のラベル表示ルールとは？品目・アルコール分・税率区分を元国税職員が解説
私たち消費者にとって、食品の表示は重要な情報源です。スーパーや酒屋さんで「どれにしようかな」と迷ったとき、ラベルの情報が決め手になることも多いですよね。実はお酒の表示には、一般的な食品よりもさらに細かい、厳格なルールが存在します。 この記... -
【元免許審査官が解説】酒類販売業免許の取得情報は公表される？審査期間の裏側とスムーズに取るコツ
あまり知られていませんが、お酒の免許を取得すると、その情報は公表されます。 「え、個人情報も出るの？」「どんな内容が見られるの？」と不安に思う方もいるかもしれません。さらに、実はこの公表データを読み解くと、税務署内部の「審査の進み具合」や... -
輸出酒類卸売業免許とは？越境EC・海外通販に必要な免許を元国税の行政書士が解説
今回のテーマは、お酒を海外へ売る際に必要な「輸出酒類卸売業免許」です。 特に、近年増えている「越境EC（海外の個人消費者へのネット通販）」で、どの免許が必要なのか？という最も混乱しやすいポイントを、「審査する側」の視点を交えて解説します。 ... -
酒類の安売りはNG？「取引状況等実態調査」を元国税調査官が解説｜原価割れ販売の規制
酒類販売業免許を取得して一安心……と思いたいところですが、免許取得と同時に事業者には様々な義務が課せられます。税務署は、それらの義務が守られているかを確認するため、定期的に各種調査を行っています。 なかでも本記事のテーマである「酒類の取引状... -
酒類の販売管理調査とは？元国税職員が電話連絡〜当日の流れを解説【怖くない】
「せっかく酒類販売業免許を取ったのに、税務署の調査が入るなんて聞いていない！」「突然、知らない税務署から電話がかかってきて焦った……」あまり知られていませんが、免許取得後には税務署による調査が行われることがあります。 「調査」と聞くと、何か... -
酒類販売の「卸売」と「小売」の違いとは？元免許審査官が業務用卸・飲食店向け販売を解説
酒類販売業免許を取得する最初のステップで、非常に多くの方がつまずくポイントがあります。それが、「卸売業免許」と「小売業免許」の区分の違いです。 この違いを知らないまま準備を進めると、申請する免許の種類そのものを間違えてしまうという大きなリ...
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